DIY: Marzipan-Rosen

Auf meiner Geburtstagstorte habe ich ein sehr aufwändig aussehendes Dekor aus Marzipan, Schokolade uvm. geplant. Aber es sieht echt komplizierter aus, als es eigentlich ist. Viele Leute denken, dass solche Dekors eh viel zu schwierig und kompliziert sind, um sie selber zu machen und wagen sich selber deshalb nicht an sowas heran. Aus diesem Grund habe ich euch einige Posts vorbereitet, in denen ich euch Schritt für Schritt erklären werde, wie ihr hübsche Dekorelemente selber und mit wenigen Hilfsmitteln herstellen könnt. Es ist echt keine Hexerei, und man braucht auch nicht ein professioneller Zuckerbäcker zu sein, um schöne Tortendekorationen gestalten zu können. ;)

 

Hier habe ich euch eine einfache step-by-step-Anleitung zusammengestellt, wie ihr die hübschen Marzipanröschen einfach selber machen könnt. Viel Spass beim ausprobieren!

Ihr braucht:

 

Marzipan in verschiedenen Farben | oder | weisses Marzipan und Lebensmittelfarben

 

Als Vorbereitung färbt ihr das weisse Marzipan und legt es für eine kurze Zeit in den Kühlschrank, so klebt es nicht zu stark an den Fingern und lässt sich einfacher verarbeiten.

 

 

Step 1: Nehmt ein kleines Stück Marzipan und dreht es zwischen euern Finger zur Kugel. Danach spitzt ihr die eine Seite des Kügelchens mit leichten Drehbewegungen zu, so dass eine Tropfenform entsteht. Legt den Tropfen beiseite. Danach formt ihr aus einem anderen Stück Marzipan ebenfalls eine kleine Kugel und zerdrückt diese vorsichtig, dass eine zarte, rundliche Scheibe entsteht.

 

Step 2: Legt diese Scheibe vorsichtig um eine Seite des Tropfens,wie oben auf dem Foto.

 

Step 3: Wiederholt Step 2 immer wieder und drückt Blütenblätter um die ganze Rose herum an. Achtet darauf, dass ihr sie nicht in zu regelmässigen Abständen befestigt, sonst sieht die Rose nicht natürlich aus.

 

Step 4: Die Scheiben für die äusseren Blütenblätter werden immer grösser, dass sie auch um die ganze Rose passen. Die oberen Enden der Blütenblätter sollt ihr mit den Fingern vorsichtig etwas umknicken. Ihr könnt auch sanfte Wellen oder ähnliches modelieren, halt wie es euch am besten gefällt.

 

Ja, das wars auch schon. Am besten macht ihr viele Rosen in verschiedenen Grössen und Farben und legt sie alle nebeneinander auf die Torte, das sieht am schönsten aus. :)